José Carlos Ferreira | COBEQ & ENBEQ | Galoá Proceedings

IFPE Campus Belo Jardim

José Carlos Ferreira

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PREDIÇÃO DA MASSA ESPECIFICA E DO COEFICIENTE DE EXPANSÃO TÉRMICA DA POLPA DE JAMELÃO
SILVA, Livia Laiany Oliveira ¹
OLIVEIRA, Relyson Gabriel Medeiros de ²
LIMA, Flávia Cristina dos Santos ³
FERREIRA, José Carlos ³
MELO, João Carlos Soares de ¹
MAIA, Joaildo ¹
¹ IFRN/CA
² UFCG
³ IFPE
Vol. 4, 2023 -

Temários COBEQ / Engenharia de alimentos

Pôster
PROPRIEDADES FÍSICO E FÍSICO-QUÍMICA DO FRUTO DO ABÍU (POUTERIA CAIMITO)
LIMA, Flávia Cristina dos Santos ¹
FERREIRA, José Carlos ¹
BARROSO, Antônio Jakson Ribeiro ¹
MELO, João Carlos Soares de ²
BRITO, Katia Davi ³
¹ IFPE Campus Belo Jardim
² IFRN Campus Caicó
³ IFPB Campus Campina Grande
Vol. 4, 2023 -

Temários COBEQ / Engenharia de alimentos

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Coautores(as) (7)

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