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COBEQ & ENBEQ
EFEITO DO CONGELAMENTO NA COR DOS BLENDS DE LARANJA E MAMÃO DURANTE O ARMAZENAMENTO
COBEQ & ENBEQ
ELABORAÇÃO DE PRODUTO TIPO APRESUNTADO DE FRANGO ADICIONADO DE FARINHAS FUNCIONAIS: AVEIA E LINHAÇA
COBEQ & ENBEQ
Influência da temperatura de secagem e concentração de ácido cítrico nos parâmetros de cor do tomate cereja em pó
sinaferm-2015
CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DO BAGAÇO DO PEDÚNCULO DO CAJU E CULTIVO DE CRESCIMENTO CELULAR DE Candida guilliermondii CCT-3544
sinaferm-2015
OBTENÇÃO BIOTECNOLÓGICA DE XILITOL POR Candida guilliermondii CCT-3544 UTILIZANDO HIDROLISADO DO BAGAÇO DO PEDÚNCULO DE CAJU
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