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PROJETO DE UMA CAVIDADE DE MICRO-ONDAS PARA PROCESSARMENTO DE ALIMENTOS LÍQUIDOS
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Avaliação da distribuição de tempo de residência em tubos de retenção helicoidais
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Using ultrasound technology for thermal sensitization of coconut water peroxidase
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NOVEL Y-LAMINAR MODEL TO REPRESENT THE RESIDENCE TIME DISTRIBUTION OF HOLDING TUBES IN THE CONTINUOUS THERMAL PROCESSING OF LIQUID FOODS
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