Mayara de Sousa | CIFARP 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Pará

Mayara de Sousa

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Obtaining and characterization of anthocyanins dry extract for nutraceutical and food preparations
Heitor Ribeiro ¹
Daniele de Assis ¹
Ariadna Prada ¹
José Otávio Silva júnior ²
Mayara de Sousa ²
Adriana Ferreira ¹
Jesus Amado ¹
Helison Carvalho ¹
Abrahão Victor dos Santos ³
José Carvalho ¹
¹ Laboratório de Pesquisa em Fármacos / Departamento de Ciências Biológicas e da Saúde / Universidade Federal do Amapá
² Universidade Federal do Pará
³ Curso de Ciencias Farmacêuticas / Departamento de Ciências Biológicas e da Saúde / Universidade Federal do Amapá
Vol. 1, 2019. -
116562

Phytopharmaceutical technology

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Co-authors (9)