Santiago Gómez Jaramillo | XV CIBIA | Galoá Proceedings

Universidad de Antioquia

Santiago Gómez Jaramillo

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EXTRACCIÓN Y OPTIMIZACIÓN DE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES PROVENIENTES DE PULPA DE CAFÉ MEDIANTE MÉTODOS DE EXTRACCIÓN
GAVIRIA, Yhoan ¹
MARTÍNEZ, Carolina Hurtado ²
ARROYO, Saday María Hoyos ²
JARAMILLO, Santiago Gómez ²
¹ University of Antioquia
² Universidad de Antioquia
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339441

1) Ingeniería de Alimentos

Póster

Coautores(as) (3)

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