Mariana Oliveira in Caderno de resumos do XV Congresso Ibero-Americano de Engenharia de Alimentos

Faculty of animal science and food engineering

Mariana Oliveira

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Trabalhos 3

DO CAMPO À CIDADE SUSTENTÁVEL: INTERDISCIPLINARIDADE EM BENCHMARKING INTERNACIONAL DE BOAS PRÁTICAS DE ECONOMIA CIRCULAR NO COMBATE À PERDA E DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS
ABBUD, Laura da Rocha ¹
OLIVEIRA, Mariana ²
¹ Universidade de São Paulo
² Faculty of animal science and food engineering
-
343173

5) Interdisciplinar

Apresentação oral
Análise da Implementação da Rotulagem Nutricional e Nutricional Frontal no Brasil: Estudo Colaborativo e Interdisciplinar entre Academia e Indústria
Campos, L. ¹
Freire, M. T. A. ²
Ghantous, G. F. ²
Rocha, F. V. ²
Trindade, C. S. F. ²
Sobral, P. J. A. ²
Teixeira, H. R. ²
Brigato, M. F ²
Oliveira, M. I. R. ³
Amorim, A. ²
Vinholis, M. M. B. ⁴
Luís, J. C. ²
Nissimoff, P. S. B. S. ⁵
Sousa, R. N. R. L. ⁶
Cunha, L. ⁷
Silva, V. L.S. ²
¹ Universidade de São Paulo
² Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA - Universidade de São Paulo)
³ Faculty of animal science and food engineering
⁴ Brazilian Agricultural Research Corporation | (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária)
⁵ Universidade de São Paulo | (Universidade de São Paulo)
⁶ Universidade de São Paulo (USP)
⁷ Associação Brasileira da Indústria de Alimentos
-
343147

3) Ciência de Alimentos

Apresentação oral
CAUSA RAIZ E FERRAMENTAS GERENCIAIS: UMA ANÁLISE BIBLIOMÉTRICA E ESTRUTURAL DA FOME NO BRASIL
JACONIS, Beatriz Alves ¹
OLIVEIRA, Mariana ²
¹ Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA - Universidade de São Paulo)
² Faculty of animal science and food engineering
-
343153

2) Tecnologia de Alimentos

Pôster

XV CIBIA

Caderno de resumos do XV Congresso Ibero-Americano de Engenharia de Alimentos

Mariana Oliveira

DO CAMPO À CIDADE SUSTENTÁVEL: INTERDISCIPLINARIDADE EM BENCHMARKING INTERNACIONAL DE BOAS PRÁTICAS DE ECONOMIA CIRCULAR NO COMBATE À PERDA E DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS

Análise da Implementação da Rotulagem Nutricional e Nutricional Frontal no Brasil: Estudo Colaborativo e Interdisciplinar entre Academia e Indústria

CAUSA RAIZ E FERRAMENTAS GERENCIAIS: UMA ANÁLISE BIBLIOMÉTRICA E ESTRUTURAL DA FOME NO BRASIL

Coautores(as) (17)

Paulo José do Amaral Sobral

Vivian Lara dos Santos Silva

Maria Teresa de Alvarenga Freire

Manuela Fernandes Brigato

Alessandra Amorim

Laura da Rocha Abbud

Luiza Campos

Giovana Fumes Ghantous

Fernando Vinícius da Rocha

Carmen Sílvia Fávaro Trindade

Helena Ribeiro Teixeira

Marcela de Mello Brandão Vinholis

Josemar da Costa Luís

Paula Sarita Bigio Schnaider Nissimoff

Rúbia Nara Rinaldi Leão de Sousa

Luiza Santos Cunha

Beatriz Alves Jaconis

Discussões Científicas de Qualidade