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XV CIBIA

ISBN: 978-65-80968-64-0
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Anais do XV Congresso Ibero-Americano de Engenharia de Alimentos

ISBN: 978-65-80968-64-0
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Universidade Estadual de Ponta Grossa

Kauanny Nicole dos Santos

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Trabalhos 2
  • ANÁLISE DA VARIAÇÃO DE UMIDADE EM FRUTAS EXPOSTAS À RADIAÇÃO TÉRMICA PROVENIENTE DE MICRO-ONDAS

    • SANTOS, Kauanny Nicole dos 1
    • SILVA, Hellen Karoline da Paz Gonçalves da 1
    • BORGES, José Flávio Marcelino 1
    • 1 Universidade Estadual de Ponta Grossa
    -
    339713
    1) Engenharia de Alimentos
    Pôster
  • ANÁLISE DA VARIAÇÃO DE AÇÚCARES EM FRUTAS SUBMETIDAS AO AQUECIMENTO POR RADIAÇÃO DE MICRO-ONDAS

    • SILVA, Hellen 1
    • SANTOS, Kauanny 1
    • BORGES, José Flavio 1
    • 1 Universidade Estadual de Ponta Grossa
    -
    339631
    1) Engenharia de Alimentos
    Pôster

Coautores(as) (3)

  • Hellen Karoline da Paz Gonçalves da Silva

    2 publicações

  • José Flávio Marcelino Borges

    2 publicações

  • José Flavio Marcelino Borges

    2 publicações

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