Juliani Pires Buchveitz | XV CIBIA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Pelotas, Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial

Juliani Pires Buchveitz

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INCREASING WATER RESISTANCE IN BIODEGRADABLE THERMOPLASTIC FILMS FROM CARIOCA BEAN STARCH USING SODIUM TRIMETAPHOSPHATE-MODIFIED STARCH
SANTOS, Felipe Nardo dos ¹
SOUZA, Estefania Julia Dierings de ¹
BUCHVEITZ, Juliani Pires ¹
SILVA, Francine Tavares da ¹
FERNANDES, Pedro Antônio ²
BRITES, Paulo David Martins ²
COIMBRA, Manuel ²
DIAS, Alvaro Renato Guerra ¹
GONÇALVES, Idalina ²
ZAVAREZE, Elessandra da Roza ¹
¹ Universidade Federal de Pelotas, Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial
² University of Aveiro | (Universidade de Aveiro)
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340226

1) Engenharia de Alimentos

Pôster

Coautores(as) (9)

Publicações em outros proceedings

SLACAN 2025
CARIOCA BEAN STARCH (PHASEOLUS VULGARIS L.) THERMOPLASTIC FILMS MODIFIED WITH SODIUM TRIMETAPHOSPHATE SHOWING IMPROVED WATER RESISTANCE AND WETTABILITY PROPERTIES