Ana Beatriz França Siqueira | XV CIBIA | Galoá Proceedings

Universidade de São Paulo (USP)

Ana Beatriz França Siqueira

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IMPLEMENTATION OF A JUÇARA SORBET MOBILE AGRO INDUSTRIAL UNIT AS AN ASSISTANCE TO THE PRÓ-JUÇARA PROGRAM
SIQUEIRA, Ana Beatriz França ¹
PUGA, Bruno Peregrina ²
DITCHFIELD, Cynthia ³
OLIVEIRA, Alessandra ⁴
TEIXEIRA, Ricardo ⁵
¹ Universidade de São Paulo (USP)
² Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP)
³ Universidade de São Paulo, Brasil
⁴ Universidade de São Paulo
⁵ Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA - Universidade de São Paulo)
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341993

1) Ingeniería de Alimentos

Póster

Coautores(as) (4)

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