Estefania Julia Dierings de Souza | XV CIBIA | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Pelotas, Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial

Estefania Julia Dierings de Souza

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INCREASING WATER RESISTANCE IN BIODEGRADABLE THERMOPLASTIC FILMS FROM CARIOCA BEAN STARCH USING SODIUM TRIMETAPHOSPHATE-MODIFIED STARCH
SANTOS, Felipe Nardo dos ¹
SOUZA, Estefania Julia Dierings de ¹
PIRES, Juliani Buchveitz ¹
SILVA, Francine Tavares da ¹
FERNANDES, Pedro Antônio ²
BRITES, Paulo David Martins ²
COIMBRA, Manuel ²
DIAS, Alvaro Renato Guerra ¹
GONÇALVES, Idalina ²
ZAVAREZE, Elessandra da Roza ¹
¹ Universidade Federal de Pelotas, Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial
² University of Aveiro | (Universidade de Aveiro)
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340226

1) Food Engineering

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Co-authors (9)

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