Efeito do Lactato de Quitosana sobre a germinação de Penicillium digitatum in vitro

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Resumo

O Penicillium digitatum é um dos principais agentes causadores de doenças pós-colheita, sendo responsável por perdas na qualidade e comercialização de frutos. Nesse contexto, o desenvolvimento de tratamentos alternativos para o controle desse patógeno apresenta relevância para a conservação pós-colheita. Objetivou-se determinar a concentração mínima de LQC2, formulação fornecida pela Agromic, startup incubada na EsalqTec, composto por lactato de quitosana a 1% e 6% de cinamaldeído, capaz de inibir a germinação de Penicillium digitatum in vitro. Foram avaliadas cinco concentrações de LQC2 (0; 0,05; 0,06; 0,07 e 0,08%), com três repetições de 10 mL de meio BDA por tratamento. A suspensão de conídios foi ajustada para 1 × 10⁵ conídios mL⁻¹, sendo distribuídas alíquotas de 50 μL nas placas contendo os tratamentos. As placas foram incubadas a 25 °C, no escuro, por 14 horas. Posteriormente, a germinação foi interrompida com lacto-glicerol e avaliada em microscópio óptico, considerando-se germinados os conídios cujo tubo germinativo apresentava comprimento igual ou superior ao do esporo. A concentração de 0,05% de LQC2 foi a menor capaz de inibir a germinação dos conídios (p<0,05), enquanto as concentrações de 0,07 e 0,08% apresentaram os melhores resultados. Os resultados indicam que o LQC2 apresenta potencial como tratamento alternativo para o controle de P. digitatum, possibilitando o prosseguimento das avaliações em condições in vivo.

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Instituições
  • 1 Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"- ESALQ
  • 2 Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP) Piracicaba/SP
  • 3 Agromic/ Incubadora Tecnológica ESALQTec
  • 4 Departamento de Produção Vegetal, Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ), Universidade de São Paulo (USP) Piracicaba, SP
Eixo Temático
  • Tecnologias de Conservação
Palavras-chave
lactato de quitosana
cinamaldeído
Penicillium digitatum
controle alternativo