Thayane Rabelo Braga | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira

Thayane Rabelo Braga

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Revestimentos de amido e fécula com própolis para a redução da perda de massa de tomates
BRAGA, Thayane Rabelo ¹
FERREIRA, Francisco Guilherme Oliveira ²
COSTA, Sibely Pereira ²
SILVA, Stephany Bernardino da ²
GALVÃO, Andressa Maria Medeiros Theóphilo ²
LIMA, Jorgiane da Silva Severino ²
SILVA, Laiane Torres ³
¹ Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira
² UNILAB
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano
-
344294

Tecnologias de Conservação

Pôster
Conservação de mamão minimamente processado por revestimentos de fécula de mandioca
FERREIRA, Francisco Guilherme Oliveira ¹
BRAGA, Thayane Rabelo ¹
LIMA, Jorgiane da Silva Severino ¹
SILVA, Valdecir Viana ²
BARROS, Lucicléia ³
¹ Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira
² UNILAB
³ Universidade Federal do Ceará
-
344296

Tecnologias de Conservação

Pôster

Coautores(as) (9)

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