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Caderno de resumos do IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

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Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Thatiana Rezende Balada

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Trabalhos 1
  • Farinha obtida da biomassa de banana verde: potencial tecnológico e nutricional

    • GALATI, Vanessa Cury 1
    • GLINT, Anouschka Leonilda de 1
    • CLEEF, Eric Haydt Castello Branco van 1
    • LEAL, Ulcilea A Severino 1
    • MORGADO, Cristiane Maria Ascari 2
    • SILVA, Ana Carolina da 1
    • BALADA, Thatiana Rezende 1
    • 1 Universidade Federal do Triângulo Mineiro
    • 2 Universidade Estadual de Goiás
    -
    342080
    Tecnologias de Conservação
    Pôster

Coautores(as) (6)

  • Vanessa Cury Galati

    5 publicações

  • Eric Haydt Castello Branco van Cleef

    3 publicações

  • Ulcilea A Severino Leal

    3 publicações

  • Cristiane Maria Ascari Morgado

    3 publicações

  • Anouschka Leonilda de Glint

    1 publicação

  • Ana Carolina da Silva

    1 publicação

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