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CBPC 2026

ISBN: 978-65-80968-62-6
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Anais do IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

ISBN: 978-65-80968-62-6
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Universidade Federal da Paraíba

Maria Yasmim da Silva Gonçalves

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Trabalhos 2
  • Caracterização de isolados bacterianos da manga (Mangifera indica L.) por MALDI-TOF MS

    • SILVA, Thaise Cristina Souza Calaça da 1
    • GONÇALVES, Maria Yasmim da Silva 2
    • PIMENTA, Paloma Carvalho Lacerda 2
    • VIEIRA, Patrícia Pinheiro Fernandes 2
    • SILVA, Fernanda Vanessa Gomes da 2
    • SOUZA, Clenilson Protásio de 2
    • SANTOS, Nataly Albuquerque dos 2
    • 1 Universidade Federal da Paraíba- UFPB
    • 2 Universidade Federal da Paraíba
    -
    346150
    Segurança de alimentos
    Pôster
  • Caracterização da microbiota superficial de mamão (Carica papaya L.) por MALDI-TOF MS

    • SILVA, Thaise Cristina Souza Calaça da 1
    • GONÇALVES, Maria Yasmim da Silva 2
    • PIMENTA, Paloma Carvalho Lacerda 2
    • VIEIRA, Patrícia Pinheiro Fernandes 2
    • SILVA, Fernanda Vanessa Gomes da 2
    • SOUZA, Clenilson Protásio de 2
    • SANTOS, Nataly Albuquerque dos 2
    • 1 Universidade Federal da Paraíba- UFPB
    • 2 Universidade Federal da Paraíba
    -
    346148
    Segurança de alimentos
    Pôster

Coautores(as) (7)

  • Patrícia Pinheiro Fernandes Vieira

    6 publicações

  • Paloma Carvalho Lacerda Pimenta

    4 publicações

  • Clenilson Protásio de Souza

    3 publicações

  • Nataly Albuquerque dos Santos

    3 publicações

  • Thaise Cristina Souza Calaça da Silva

    2 publicações

  • Fernanda Vanessa Gomes da Silva

    2 publicações

  • Fernanda Vanessa Gomes da Silva

    2 publicações

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