Maria Josiane Martins | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais

Maria Josiane Martins

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Características físicas e químicas da polpa de umbu durante o armazenamento congelado
MENDES, Débora Souza ¹
FONSECA, Maria Júlia Cardoso ²
SOBRAL, Raquel Rodrigues Soares ¹
MARTINS, Maria Josiane ³
FONSECA, Sarah Nadja Araújo
ALMEIDA, Lucicleia ²
DIAS, Wlly Polliana Antunes ¹
¹ Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais - EPAMIG
² Universidade Estadual de Montes Claros
³ Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais
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346029

Tecnologias de Conservação

Pôster

Coautores(as) (6)

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