Maria Clara Silva dos Santos Luna | CBPC 2026 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Campina Grande

Maria Clara Silva dos Santos Luna

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Secagem de formulações de xilopódio, palma forrageira e trapiá: modelagem matemática
CAMPELO, L. C. G ¹
COSTA, F. B. ¹
LACERDA, R. R. L. ¹
LUNA, M. C. S. S. ¹
RODRIGUES, M. H. B. S. ¹
¹ Universidade Federal de Campina Grande
-
346566

Tecnologias de Conservação

Pôster
Estabilidade de pós obtidos de formulações à base de xilopódio, palma forrageira e trapiá
CAMPELO, L. C. G. ¹
COSTA, F. B. ¹
RODRIGUES, M. H. B. S. ¹
LACERDA, R. R. A. ¹
FROTA, S. L. ¹
LUNA, M. C. S. S. ¹
¹ Universidade Federal de Campina Grande
-
346569

Qualidade e valorização

Pôster
Influência de revestimentos comestíveis nos parâmetros de cor de xilopódios de cajazeira
LUNA, Maria Clara Silva dos Santos ¹
COSTA, Franciscleudo Bezerra da ¹
LACERDA, Rodolfo Rodrigo de Almeida ¹
RODRIGUES, Marília Hortência Batista Silva ¹
SOARES, Bia Cristina dos Santos ¹
SIQUEIRA, Ana Clara Farias ¹
CAMPELO, Lucas Cauã Gomes ¹
¹ Universidade Federal de Campina Grande
-
346576

Tecnologias de Conservação

Pôster
Revestimentos bioativos na conservação da firmeza de xilopódios de Spondias mombin
LUNA, Maria Clara Silva dos Santos ¹
COSTA, Franciscleudo Bezerra da ¹
LACERDA, Rodolfo Rodrigo de Almeida ¹
RODRIGUES, Marília Hortência Batista Silva ¹
SIQUEIRA, Ana Clara Farias ¹
SALES, Viviane de Sousa ¹
CAMPELO, Lucas Cauã Gomes ¹
¹ Universidade Federal de Campina Grande
-
346796

Tecnologias de Conservação

Pôster

Coautores(as) (10)

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