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Caderno de resumos do IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

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Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)

Ianca Carneiro Ferreira

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Trabalhos 1
  • Fruit quality changes during ripening of acerola under semi-arid conditions

    • VILVERT, João Claudio 1
    • FERREIRA, Ianca Carneiro 2
    • SILVA, João Henrique Pachêco da 1
    • SILVA, Rebeca Pinho da 3
    • FERRAZ, Graciane Xavier Leal 3
    • SIMÕES, Davi Hudson Pereira 4
    • FREITAS, Sergio Tonetto 1
    • 1 Embrapa Semiárido
    • 2 Universidade Estadual de Campinas
    • 3 Universidade do Estado da Bahia
    • 4 Universidade Federal do Vale do São Francisco
    -
    347170
    Qualidade e valorização
    Pôster

Coautores(as) (6)

  • Sergio Tonetto Freitas

    13 publicações

  • João Claudio Vilvert

    12 publicações

  • João Henrique Pachêco da Silva

    11 publicações

  • Rebeca Pinho da Silva

    10 publicações

  • Graciane Xavier Leal Ferraz

    10 publicações

  • Davi Hudson Pereira Simões

    10 publicações

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