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Caderno de resumos do IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

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Universidade Federal Rural do Semi Árido - UFERSA

Elisandra Sampaio de Freitas

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Trabalhos 1
  • Qualidade da coloração de pitaia revestida com ceras durante o armazenamento refrigerado

    • FIÚZA, Maria Júlia Brito 1
    • COSTA, Ana 2
    • PINHEIRO, Ana Beatriz Donato Pinheiro 3
    • FREIRE, Raíres Irlenizia da Silva 3
    • OLIVEIRA, Renata Ramayane Torquato 3
    • FREITAS, Elisandra Sampaio de 3
    • MENDONÇA, Vander 3
    • 1 Universidade Federal Rural do Semi-Árido
    • 2 Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
    • 3 Universidade Federal Rural do Semi Árido - UFERSA
    -
    346134
    Qualidade e valorização
    Pôster

Coautores(as) (6)

  • Raíres Irlenizia da Silva Freire

    8 publicações

  • Renata Ramayane Torquato Oliveira

    6 publicações

  • Maria Júlia Brito Fiúza

    4 publicações

  • Vander Mendonça

    4 publicações

  • Ana Milca Araújo Costa

    2 publicações

  • Ana Beatriz Donato Pinheiro Pinheiro

    1 publicação

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