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Caderno de resumos do IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita de Frutas, Flores e Hortaliças

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Universidade Federal de Campina Grande

Aline Priscila de França Silva

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Trabalhos 1
  • Avaliação das características físicas, nutricionais e físico-químicas do murici

    • SANTOS, Dyego da Costa 1
    • FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de
    • QUEIROZ, Alexandre José de Melo 2
    • CRUZ, Emily Bezerra Coutinho 3
    • GOMES, Michael Marcos de Aquino 2
    • CARVALHO, Raniza de Oliveira 2
    • SILVA, Aline Priscila de França 2
    • 1 Instituto Federal de Educação, Instituto Federal do Rio Grande do Norte
    • 2 Universidade Federal de Campina Grande | (Universidade Federal de Campina Grande)
    • 3 Universidade Federal de Campina Grande
    -
    347006
    Tecnologias de Conservação
    Pôster

Coautores(as) (6)

  • Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo

    4 publicações

  • Alexandre José de Melo Queiroz

    4 publicações

  • Emily Bezerra Coutinho CRUZ

    4 publicações

  • Raniza de Oliveira Carvalho

    4 publicações

  • Dyego da Costa Santos

    2 publicações

  • Michael Marcos de Aquino Gomes

    2 publicações

Publicações em outros proceedings

  • SLACAN 2023

    INFLUÊNCIA DA SECAGEM CONVECTIVA E POR MICRO-ONDAS NAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS DOS RESÍDUOS DE JACA

Discussões Científicas de Qualidade

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