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Este artigo tem como objetivo relatar uma experiência produzida por uma professora do Atendimento Educacional Especializado, junto a vinte alunos matriculados na sala de recursos Multifuncional, da Escola Municipal Dona Maria Chalcoski da Rede Municipal de Ensino Pinhais/PR. Busca mobilizar outros modos de desenvolver o processo de ensino e de aprendizagem desses alunos "público alvo" da Educação Especial. E também promover a interação, a troca de experiência entre os pares. Para tal, foram realizados: levantamento de dados do projeto produzido, relatos orais, pesquisas na biblioteca da escola e no laboratório de informática, e produção escrita. A experiência foi do desenvolvimento do projeto Pizza, que aconteceu durante o ano de 2017. E envolveu a realização de atividades como:confecções de objetos com a utilização de materiais recicláveis; comercialização dos produtos confeccionados, em um evento da escola, com a participação da comunidade ; visita técnica a uma cozinha indústrial produzindo uma parceria com a pizzaria do bairro. O projeto contribuiu para o aumento do desenvolvimento da autonomia e da qualidade da atenção por parte dos alunos, refletido entre outra coisas na busca de estratégias para resolver situações problemas, no interesse por novos conhecimentos e pela interação com o grupo, na ampliação do comprometimento e da responsabelidade; mostrando a possibilidade do desenvolvimento do protagonismo na construção do conhecimento com o prazer e emoção.
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