DETERMINAÇÃO DE P, K, Ca, Mg, Mn, Fe, Zn E Cu EM VACCINIUM MYRTILLUS DO GRUPO HIGHBUSH

Vol 1, 2020 - 133037
Pôster
Download
Favoritar este trabalho
Como citar esse trabalho?
Resumo

Este trabalho propõe a determinação dos teores de P, K, Ca, Mg, Mn, Cu, Zn e Fe em mirtilo,e faz uma abordagem relacionando o modelo de alimentação atual carente em inúmeras condições, a saúde, e a quantificação química dos elementos citados.

Compartilhe suas ideias ou dúvidas com os autores!

Sabia que o maior estímulo no desenvolvimento científico e cultural é a curiosidade? Deixe seus questionamentos ou sugestões para o autor!

Faça login para interagir

Tem uma dúvida ou sugestão? Compartilhe seu feedback com os autores!

Instituições
  • 1 Epagri
Eixo Temático
  • Métodos Analíticos Aplicados em Alimentos
Palavras-chave
mirtilo
teores de macro e microelementos
espectrofotometria de chama