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CBCTA 2020

ISBN: 978-65-992726-9-1
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Anais do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

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Natália Figueiredo

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Trabalhos 1
  • PHENOLIC COMPOUNDS OF JUÇARA DEFATTED CO-PRODUCT AS REVEALED BY LC-qTOF/MS

    • Leilson de Oliveira Ribeiro 1
    • Eliane Jung 1
    • Natália Figueiredo 1
    • Claudete Kunigami 1
    • 1 Divisão de Química Analítica / INT / Instituto Nacional de Tecnologia
    Vol 1, 2020 -
    132477
    Métodos Analíticos Aplicados em Alimentos
    Pôster

Coautores(as) (3)

  • Leilson de Oliveira Ribeiro

    2 publicações

  • Eliane Jung

    2 publicações

  • Claudete Kunigami

    2 publicações

Publicações em outros proceedings

  • BCNP 2023

    Composition and Biosynthesis of Procyanidins from Developing Açaí (Euterpe oleracea Mart.) Seeds

  • Proceedings

    SCREENING VARIABLES FOR β-CAROTENE AND α-LINOLENIC FATTY ACID PRODUCTION BY A BRAZILIAN STRAIN OF Dunaliella salina USING THE PLACKETT-BURMAN EXPERIMENTAL DESIGN

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