Julia Correia Silva | CBCTA 2020 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Mato Grosso

Julia Correia Silva

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Trabalhos 1 Tópicos 9

DETERMINAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS DE MASTRUZ OBTIDOS POR MÉTODO EMERGENTE
Julia Correia Silva ¹
Kelen Cristina Vivan Bilo ¹
Julia Teixeira de Paula ¹
Paula Becker Pertuzatti Konda ¹
¹ Universidade Federal de Mato Grosso
Vol 1, 2020 -
133344

Alimentos funcionais e Saúde

Pôster

Coautores(as) (3)

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COMPARAÇÃO ENTRE CONTEÚDO DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM EXTRATOS DE MASTRUZ OBTIDOS POR EXTRAÇÃO COM LÍQUIDO PRESSURIZADO (PLE) E ULTRASSOM