Pular para o conteúdo principal

CBCTA 2020

ISBN: 978-65-992726-9-1
Login
CBCTA 2020
  • Início
  • Trabalhos
  • Vídeos
  • Ranking
  • Feed
  • Autores
  • Eixos temáticos

Anais do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

ISBN: 978-65-992726-9-1
Login
Universidade Federal do Mato Grosso

Geiza Sousa

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1Tópicos 16
  • COMPOSTOS FENÓLICOS, CAROTENOIDES E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE FRAÇÕES HIDROFÍLICA E LIPOFÍLICA DA POLPA E ÓLEO DE BURITI

    • Geiza Sousa 1
    • Flávia da Silva Resende 2
    • Paula Becker Pertuzatti Konda 2
    • 1 Universidade Federal do Mato Grosso
    • 2 Universidade Federal de Mato Grosso
    Vol 1, 2020 -
    133116
    Métodos Analíticos Aplicados em Alimentos
    Pôster

Coautores(as) (2)

  • Paula Becker Pertuzatti Konda

    5 publicações

  • Flávia da Silva Resende

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • SLACA 2021

    Avaliação de compostos bioativos e capacidade antioxidante do buriti (Mauritia flexuosa L.) e avaliação antiparasitária do fruto sobre a infecção de Strongyloides venezuelensis in vivo.

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações
Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo