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ENZYMATIC CONVERSION OF PROCYANIDINS FROM AÇAÍ SEEDS AND PROPOSED MECHANISM BY MOLECULAR DOCKING
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QUANTIFICATION OF SOLUBLE AND INSOLUBLE PROCYANIDINS FROM AÇAÍ (EUTERPE OLERACEA MART.) SEEDS
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BCNP 2021
Composition and Antioxidant Activity of Açaí Seed Extracts (Euterpe oleracea Mart.) at Different Stages of Development
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BCNP 2021
Enzymatic Conversion of Procyanidins from Açaí Seed Extracts (Euterpe oleracea Mart.)
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