Gabriele Steinhauser | BCNP 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Santa Catarina

Gabriele Steinhauser

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Procyanidins of Açaí Production Chain Residue: Their Purification by Size, Structure Elucidation, Antioxidant and Antimicrobial Applications
Gabriel Martins ¹
Mariana Mattos ²
Gabriele Steinhauser ³
Larissa Schmidt ³
Jasmim Vasques ³
Fabienne Ferreira ³
Ayla Sant'Ana da Silva ¹
¹ Instituto Nacional de Tecnologia
² Universidade Federal do Rio de Janeiro
³ Universidade Federal de Santa Catarina
Vol 9, 2023 -
167415

Poster

Coautores(as) (6)

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: