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Anais do Congresso Paranaense de Microbiologia II Congresso Paranaense de Microbiologia - Simpósio Sul-Americano de Microbiologia Ambiental

ISSN: 2525-6831
v.1, 2016
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L. F. Lopes

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Trabalhos 2
  • ADESIVO ANTIMICROBIANO COMO CONSEVANTE NATURAL DE PIZZA REFRIGERADA

    Microbiologia de alimentos
    L. F. Lopes ; G. Meca ; R. E. F. Macedo ; F. B. Luciano
    v.1, 2016 -
    52374
  • REDUÇÃO DO CRESCIMENTO FÚNGICO E PRODUÇÃO DE AFLATOXINAS EM CASTANHA-DO-PARÁ UTILIZANDO ISOTIOCIANATO DE ALILA

    Microbiologia de alimentos
    L. F. Lopes ; K. Bordin ; F. Saladino ; J. M. Quiles ; G. Meca ; F. B. Luciano
    v.1, 2016 -
    52375

Coautores(as) (6)

  • F. B. Luciano

    5 publicações

  • K. Bordin

    4 publicações

  • G. Meca

    2 publicações

  • R. E. F. Macedo

    1 publicação

  • F. Saladino

    1 publicação

  • J. M. Quiles

    1 publicação

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