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COLINA EM RAÇÕES DE CODORNAS JAPONESAS E A QUALIDADE DOS OVOS

Jordanna Gripa da Silva Moreira 1 ; Hugo da Silva Nascimento 2 ; Drielly Gomes Bizarria 3 ; Talita Pinheiro Bonaparte 4 ; José Geraldo Vargas Júnior 5 ; Clara Souto dos Santos 6 ; Júlio Francisco Valiati Marin ; João Paulo Faé Simões 7
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Avaliou-se a o efeito da colina em substituição à metionina + cistina dig. (Met + Cis) sobre a qualidade do ovo de codorna. Os tratamentos foram 0,588; 0,663; 0,738; 0,813 e 0,888% de Met + Cis, suplementados com Colina obtendo os níveis de 0,209; 0,157; 0,105; 0,052 e 0,0% de colina. Foram avaliados o Peso médio absoluto (PMA) e o peso médio relativo (PMR) de gema, albúmen e casca dos ovos. Os dados obtidos foram analisados através de análise de variância e modelos polinomiais. Os níveis de substituição da Met + Cis por colina não influenciaram (P>0,05) o PMA do Albúmen, da Gema e da Unidade Haugh. Foi possível observar efeito linear da inclusão de colina nas rações sobre o PMA da gema e efeito quadrático sobre o PMA do albúmen e da casca do ovo. Pode-se concluir que é possível adotar o nível de suplementação de 0,209% de colina e 0,588% de Met + Cis para maior PMA e PMR de gema, e o nível de 0,105% de colina e 0,738% de Met + Cis para maior PMA de albúmen.