Thalia Silva do Nascimento | zootec | Galoá Proceedings

Universidade do Estado do Pará – UEPA

Thalia Silva do Nascimento

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Influência da adição de vinho tinto e branco na aceitabilidade sensorial de marinado suíno
Ciência dos Alimentos e Produtos de Origem Animal

Andréa do Nascimento Barreto ¹ ; Thalia Silva do Nascimento ² ; Xenna Tiburço ³ ; Arianny Evelyn Pires Lobato ² ; Dayane Guimaraes de Farias ² ; Bruna Almeida da Silva ² ; Vinícius Costa Gomes de Castro ¹

¹ Universidade Federal do Pará – UFPA ;

² Universidade do Estado do Pará – UEPA ;

³ Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Pará - IFPA

Vol.1, 2017 -
65990

Coautores(as) (6)