João Paulo Batista | zootec | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Londrina

João Paulo Batista

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Composição de ácidos graxos saturados (AGS), monoinsaturados (AGMI), poliinsaturados (AGP) e relação AGPI/AGS da carne de bovinos Nelore submetidos ao sistema de pasto ou confinamento na fase de recria.
Ciência dos Alimentos e Produtos de Origem Animal

Jéssica Gonçalves Vero ¹ ; Nayara Andreo ¹ ; Ana Maria Bridi ¹ ; Adriana Lourenço Soares Russo ¹ ; Fernanda Jéssica Mendonça ¹ ; João Paulo Batista ¹ ; Camila Piechnicki Rogel ¹ ; Guilherme Agostinis Ferreira ¹

¹ Universidade Estadual de Londrina

Vol.1, 2017 -
65614
Determinação do grau de ossificação das cartilagens de carcaças bovinas por meio de processamento de imagem
Ciência dos Alimentos e Produtos de Origem Animal

Guilherme Agostinis ¹ ; Ana Paula Ayub da Costa Barbon ¹ ; Sylvio Barbon Junior ¹ ; Gabriela de Oliveira Souza ¹ ; Larissa Silva Matos ¹ ; João Paulo Batista ¹ ; Gabriela Gentilin Cavalaro ¹ ; Ana Maria Bridi ¹

¹ Universidade Estadual de Londrina

Vol.1, 2017 -
65638

Coautores(as) (13)