PROCESSAMENTO E REPROCESSAMENTO DE RAÇÃO PELETIZADA PARA COELHOS SOBRE SUA QUALIDADE BROMATOLÓGICA

Com o objetivo de avaliar a qualidade bromatológica de ração peletizada para coelhos após o processamento e reprocessamento, foi formulada e fabricada uma ração basal, que após peletizada foi submetida ao peneiramento, visando eliminar os finos gerados. De posse das duas frações obtidas após o peneiramento, ambas foram conduzidas para análises bromatológicas, sendo que os finos gerados nessa etapa foram reprocessados na peletizadora. Foram realizadas análises de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), extrato etéreo (EE), cálcio (Ca), fósforo (P), energia bruta (EB), fibra em detergente ácido (FDA) e neutro (FDN), carboidratos não fibrosos (CNF) e proteína bruta (PB). Rações obtidas após reprocessamento apresentaram redução nos valores de MS, EE, FDA e EB, mas tiveram aumento nos valores de MM. O reprocessamento do resíduo obtido após peneiramento de ração peletizada para coelhos reduz sua densidade nutricional.