Influência do tempo de armazenamento sobre a perda de peso e eclodibilidade de ovos caipiras destinados à incubação artificial

Vol. 1, 2019 - 110526
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Resumo

Objetivo deste estudo foi avaliar a influência de diferentes tempos de armazenamento sobre a perda de peso e eclodibilidade de ovos caipiras destinados à incubação artificial. O experimento foi conduzido no Laboratório de Ciências Avícolas do Instituto Federal de Brasília, Campus Planaltina. Foram utilizados 480 ovos incubáveis de matrizes da linhagem CJD, divididos aleatoriamente em quatro tratamentos. O tratamento 1 consistiu em ovos não armazenados e os tratamentos 2, 3 e 4 consistiram em ovos armazenados por 4, 8 e 12 dias, nessa ordem. A perda de peso (%) dos ovos durante o período de armazenamento variou de 0,53 a 2,42%. Os ovos não armazenados e armazenados por 4 e 8 dias apresentaram eclodibilidade semelhantes entre si, maiores e diferentes dos ovos armazenados por 12 dias. O armazenamento de ovos caipiras férteis por 4 e 8 dias, sob condições adequadas de temperatura, umidade e virados 4 vezes ao dia, não ocasionaram efeitos negativos nos parâmetros avaliados.

Instituições
  • 1 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Brasília
  • 2 Universidade de Brasília
  • 3 Avifran - Avicultura Francesa
Eixo Temático
  • 5. Manejo e Produção Animal
Palavras-chave
Eclosão
Estocagem
Ovos incubáveis