Eficiência alimentar, produção e composição de leite de vacas Nelore

Objetivo do trabalho foi avaliar a eficiência alimentar de vacas em lactação e verificar a relação da produção de leite e seus componentes entre as as vacas mais (CAR negativo) e menos (CAR positivo) eficientes.
Foram avaliadas 53 vacas Nelore contemporâneas que permaneceram em piquetes coletivos equipados com cochos eletrônicos (GrowSafe®) para o registro individual do consumo diário de alimentos, sendo pesadas a cada 23 dias para a obtenção do GMD e PC0,75.
O CAR das vacas foi estimado como a diferença entre o consumo de matéria seca (CMS) observado e o CMS estimado no primeiro estágio da lactação (do 22º ao 102º dia após o parto) e a produção de leite (PL) das vacas foi estimada aos 63±5, 85±5 e 163±5 dias após o parto com ordenhadeira mecânica.
Desse modo, conclui-se que vacas mais eficientes tem menor consumo de matéria seca e menor porcentagem de proteína no leite, com produção semelhante de leite, de porcentagem de gordura e de lactose, comparativamente a vacas menos eficientes.