BALANÇO DE NITROGÊNIO DE NOVILHAS LEITEIRAS SUPLEMENTADAS COM ÁCIDO RICINOLEICO E LÍQUIDO DA CASCA DA CASTANHA DO CAJU

Foram utilizadas oito novilhas da raça Jersey com idade de 12±1,5 meses e peso médio de 286,75±34,61 kg para avaliar o balanço de nitrogênio após suplementação da dieta com ácido ricinoleico e líquido da casca da castanha do caju. As dietas experimentais foram: 1) Controle (CON); 2) Ácido Ricinoleico (AR); 3) Líquido da Casca da Castanha de Caju (LCCC); 4) Ácido Ricinoleico+Líquido da Casca da Castanha de Caju (AR+LCCC). O efeito de AR, de LCCC e de AR+LCCC foram observados para todas as variáveis (P<0,005). O consumo (g/dia) da dieta suplementada com AR foi menor. Os animais que consumiram AR+LCCC apresentaram maior absorção de nitrogênio e menor excreção de nitrogênio nas fezes (%). Portanto, a suplementação de ácido ricinoleico associado ao líquido da casca da castanha de caju em dietas de novilhas leiteiras beneficiou o balanço de nitrogênio destes animais.