PEDRO MATOS LEITE DE OLIVEIRA | ZOOTEC 2019 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro

PEDRO MATOS LEITE DE OLIVEIRA

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

DESENVOLVIMENTO DE DOCE DE LEITE COM BAIXO TEOR DE LACTOSE ADICIONADO DE FARINHA DE INHAME (Dioscorea spp.)
Erik Kennedy de Carvalho Fonseca ¹
RAFAEL LOPES FIDELIS ¹
Marlene Jeronimo ¹
ESTARK ANIELLI SOARES ¹
THAYNAN CRUVINEL MACIEL ¹
PEDRO MATOS LEITE DE OLIVEIRA ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro
Vol. 1, 2019 -
111162

7. Ciência e tecnologia de produtos de origem animal

Pôster

Coautores(as) (5)

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: