CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E EXTRAÇÃO DA CELULOSE DO COLMO DE BAMBU VISANDO APLICAÇÕES BIOTECNOLÓGICAS
Detalhes
- Tipo de apresentação: Trabalho
- Eixo temático: TECNOLÓGICAS
- Palavras chaves: Colmo de bambu; celulose; Caracterização físico-química;
- 1 Unicamp
- 2 UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E EXTRAÇÃO DA CELULOSE DO COLMO DE BAMBU VISANDO APLICAÇÕES BIOTECNOLÓGICAS
BRUNA MARIA DE OLIVEIRA DORTA
UNICAMP
Resumo
Os cientistas têm enfrentado desafios no cenário da biorrefinaria quando se trata da aplicação e análise de técnicas que envolvem a biotecnologia para aumentar a eficiência em processos os quais possuem a finalidade de obtenção de compostos de alto valor agregado partindo de biomassas lignocelulósicas. Entre esses compostos destacam-se os prebióticos, os açúcares fermentescíveis e biocompostos como a nanocelulose. Em relação aos prebióticos, a partir da celulose é possível a obtenção de celo-oligossacarídeos (CELOS), moléculas de grande interesse dos pesquisadores devido às propriedades biológicas e funcionais. Nesse âmbito, o bambu surge como biomassa lignocelulósica com alto teor de celulose e hemicelulose em seu colmo. Visto isso, o presente trabalho tem como objetivo a caracterização físico-química de farinhas de diferentes espécies de colmos de bambu: a Bambusa vulgaris variedade vittata de 2 anos de idade colhido no Instituto Agronômico de Campinas (IAC) e a Dendrocalamus latiflorus de 4 meses de idade colhida na Fazenda Jatobá localizada no município de Pardinho em São Paulo. Os parâmetros medidos foram celulose, hemicelulose, lignina total, extrativos e cinzas.
Apoio/Financiamento da Pesquisa: SAE/UNICAMP
Discussões Científicas de Qualidade
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
Rosana Goldbeck
Olá Bruna, o objetivo era produzir celo-oligos, eles são procedentes da quebra enzimática de celulose, por isso usamos espécies ricas em celulose.
BRUNA MARIA DE OLIVEIRA DORTA
Olá, Bruna! Muito obrigada pelo comentário.
Sobre a sua pergunta: a diferença do teor de lignina entre as espécies é relativamente baixo, logo, a extração da celulose de ambas as espécies trazem uma dificuldade semelhante. Tendo em vista que a celulose será extraída para uma posterior utilização da mesma, utilizou-se a espécie com maior teor de celulose, visto que é esperado que tal espécie resulte em um maior rendimento de extração de celulose.