Com a crescente busca por fontes alternativas de energia o biodiesel vem ganhando destaque na matriz energética brasileira. O amendoim é uma potencial matéria-prima para a produção de biodiesel, devido ao seu alto teor de óleo, o que possibilita a extração do óleo por prensagem e recuperação do óleo residual da torta prensada com solvente, além do fato dessa cultura estar associada à reforma do solo da cana-de-açúcar, o que possibilita a integração de dois agronegócios brasileiros, as indústrias de etanol e biodiesel. Portanto, o presente projeto visou estudar a utilização da miscela proveniente da extração do óleo da torta de amendoim com etanol na produção do biodiesel etílico. Em uma primeira análise foi possível verificar a adequação do modelo UNIFAC com parâmetros da literatura para a predição de dados de equilíbrio líquido-líquido de sistemas envolvendo óleo de amendoim e etanol. Em seguida foi avaliado configurações para a integração da miscela obtida da extração do óleo de amendoim com etanol e o processo de produção de biodiesel, obtendo uma recuperação satisfatória de óleo, superior a 99,9% e uma redução de 13,4% do gasto energético a partir da utilização de um decantador para o prévio resfriamento da miscela. Por fim, foi proposta uma simulação integrando o resfriamento da micela e transesterificação alcalina do óleo, e obtido uma alta conversão em éster etílico.

Apoio/Financiamento da Pesquisa: SAE/UNICAMP