Questionamentos e comentários gerais
Publicação: Elaboração e validação do questionário sobre determinação de hábitos alimentares de adolescentes e jovens adultos em relação ao consumo de sal e alimentos salgados
Prezados(as) autores(as), primeiramente gostaria de parabeniza-los(as). O trabalho está bem escrito, com argumento conciso e procedimentos metodológicos detalhados.
Seguem apenas alguns questionamentos e considerações:
1. Fiquei curiosa para saber como foi realizada a seleção das pessoas que responderam ao questionário, foram pessoas de uma mesma comunidade, por exemplo, da Unicamp? Observei que a aplicação foi online, qual foi a plataforma utilizada para comunicação com o público (email, whats app, entre outros)?
2. Observando a seção VI, apresentada na figura 2, faço duas sugestões: a primeira sobre as opções dos valores da renda familiar, sugiro que a opção 1 seja menor, pois segundo o IBGE, 23% das famílias brasileiras vivem com apenas R$1.245 mensais. A segunda é sobre as pessoas que moram junto, sugiro que insira um tópico para identificar qual o número de pessoas, no questionário está apenas o tipo de parentesco. São questões irão influenciar diretamente no entendimento da condição socieconômica da pessoa entrevistada.
Dúvida
Publicação: Elaboração e validação do questionário sobre determinação de hábitos alimentares de adolescentes e jovens adultos em relação ao consumo de sal e alimentos salgados
Parabéns pela excelente pesquisa Caio e demais autores. O trabalho está muito bem escrito, claro e objetivo. Adorei o vídeo, está muito criativo!
A temática é muito relevante e de extrema importância, principalmente nos tempos atuais, assim como vocês relataram na introdução, em que podemos notar um consumo exacerbado de alimentos ultraprocessados.
Gostaria de saber se vocês têm a intenção de aplicar esse questionário em alguns locais, como escolas, para posterior intervenções, como por exemplo, oficinais de conscientização sobre a importância da redução do consumo desses alimentos, ou seja, oficinais de educação alimentar e nutricional para os participantes. Ou se já realizaram intervenções com o público que participou da pesquisa. Acredito que a disseminação do questionário para os profissionais de saúde (principalmente nutricionistas) também será muito relevante e poderá auxilia-los em relação a intervenções pontuais a respeito do consumo desses alimentos.
Ótimo trabalho!
Publicação: Elaboração e validação do questionário sobre determinação de hábitos alimentares de adolescentes e jovens adultos em relação ao consumo de sal e alimentos salgados
Parabéns, Caio! Demonstrou um bom domínio do assunto.
Resultados
Publicação: Elaboração e validação do questionário sobre determinação de hábitos alimentares de adolescentes e jovens adultos em relação ao consumo de sal e alimentos salgados
Parabéns aos autores pelo trabalho, bem escrito e com uma metodologia consistente. Tenho apenas uma dúvida, foi possível averiguar nas respostas a relação entre a situação socioeconômica do entrevistado e o consumo de ultraprocessados salgados?
Muito pertinente!
Publicação: Elaboração e validação do questionário sobre determinação de hábitos alimentares de adolescentes e jovens adultos em relação ao consumo de sal e alimentos salgados
Ótimo trabalho, achei o assunto muito pertinente! Parabéns!
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