ICBC 2018
BIOAVAILABILITY OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM A NEW SPORT DAIRY DRINK SUBMITTED TO SIMULATED DIGESTION
pibic-2015
Avaliação da atividade antioxidante em extrato aquoso da flor, caule e folha de dois tipos de brócolis orgânicos in natura e após a cocção à vapor.
pibic-2015
Estudo de time-course para indução de estresse oxidativo em modelo animal de obesidade induzida por dieta hiperlipídica
pibic-2015
Influência de diferentes métodos de cocção úmida por fervura e vapor no potencial antioxidante de pimentas e falsas pimentas utilizadas na culinária brasileira
pibic-2015
Estudo de time-course para indução de estresse oxidativo em modelo animal de obesidade induzida por dieta hiperlipídica
