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Anais do Congresso de Iniciação Científica da Unicamp XXV Congresso de Iniciação Científica da Unicamp

ISSN: 2447-5114
Vol 3, 2017
DOI http://dx.doi.org/10.19146/pibic-2017
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Amanda Teixeira Badaró

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Trabalhos 1
  • Análise multivariada de espectroscopia por infravermelho próximo (NIR) em fibras

    TECNOLÓGICAS
    Sofia Tarifa Garcia 1 ; Douglas Barbin 1 ; Amanda Teixeira Badaró ; Karine Cristine Kaufmann ; Amanda Rios Ferreira ; Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici
    1 Universidade Estadual de Campinas - Faculdade de Engenharia de Alimentos
    Espectroscopia por infravermelho próximo (NIR)
    fibra
    ANÁLISE MULTIVARIADA
    Vol 3, 2017 -
    78932

Coautores(as) (5)

  • Maria Teresa Pedrosa Silva Clerici

    10 publicações

  • Douglas Barbin

    5 publicações

  • Amanda Rios Ferreira

    4 publicações

  • Karine Cristine Kaufmann

    2 publicações

  • Sofia Tarifa Garcia

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • ICBC 2018

    EFFECTS OF LYOPHILIZATION ON THE OXIDATION OF WHEY PROTEINS

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