A embriogênese somática (ES) vem sendo aplicada com sucesso em diversos genótipos de Coffea arabica para o estudo da embriogênese, e pode ser obtida por duas vias: a direta (ESD) e a indireta (ESI). Neste projeto, caracterizou-se anatomicamente o desenvolvimento embriogênico nas duas vias da ES de Coffea arabica cultivar Mundo novo a partir de explantes rejuvenescidos em in vitro. Compreende-se que há o surgimento de embriões em menor tempo na via indireta do que na via direta.