Anais do Congresso de Iniciação Científica da Unicamp XXIV Congresso de Iniciação Científica da Unicamp

ISSN: 2447-5114

Vol. 2, 2016

DOI http://dx.doi.org/10.19146/pibic-2016

Universidade Estadual de Campinas

GUSTAVO PEREIRA

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Banana drying study to construct a fruit dryer
Tecnológicas

RÉGIS RIKI KATO ¹ ; ARMANDO KAZUO FUJII ¹ ; CAIO FERNANDES DE CAMARGO ² ; GABRIEL GUILHERME DA SILVA VIANNA ¹ ; GUSTAVO PEREIRA ²

¹ Faculdade de Engenharia Agrícola / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas ) ;

² Universidade Estadual de Campinas

Banana

dryer

storage

Vol. 2, 2016 -
51957

Coautores(as) (4)

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