Pular para o conteúdo principal

SLACAN 2025

ISSN: 3086-2221
Login
SLACAN 2025
  • Apresentação
  • Comitês
  • Normas de Submissão
  • Trabalhos
  • Autores
  • Eixos temáticos
  • Contato do Proceedings
  • Edições anteriores

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)
Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN)

ISSN: 3086-2221
  • Inglês
  • Português, Brasil
  • Espanhol
Login
Institute of Biology, UNICAMP, Brazil

Marcelo Bispo de Jesus

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • FROM WASTE TO HEALTH-PROMOTING SUGARS: SUSTAINABLE PRODUCTION OF MULTIFUNCTIONAL XYLOOLIGOSACCHARIDES FROM BANANA PSEUDOSTEM

    • BUENO, Danilo 1
    • ANTHERO, Ana Gabriela da Silva 1
    • SANTOS, Letícia Ester dos 2
    • JESUS, Marcelo Bispo de 2
    • GOLDBECK, Rosana
    • 1 FEA-UNICAMP
    • 2 Institute of Biology, UNICAMP, Brazil
    Vol.2, 2025 -
    333216
    Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)
    Pôster

Coautores(as) (4)

  • Rosana Goldbeck

    5 publicações

  • Ana Gabriela da Silva Anthero

    2 publicações

  • Danilo Bueno

    1 publicação

  • Letícia Ester dos Santos

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • SINAFERM SHEB 2019

    EFFECTS OF COMPLEXATION KINETICS IN PHYSICO-CHEMICAL AND BIOLOGICAL PROPERTIES OF PBAE AND DNA NANOPARTICLES

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações
Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo