Francisca Andréa da Silva Oliveira | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual do Ceará

Francisca Andréa da Silva Oliveira

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IMPACT OF POTENTIALLY POSTBIOTIC ACEROLA JUICE PRODUCED BY THERMOSONICATION AND HEAT TREATMENT ON HUMAN GUT MICROBIOTA COMPOSITION
NASCIMENTO, Cristiano Silva do ¹
FONTELES, Thatyane ²
OLIVEIRA, Francisca Andréa da Silva ³
RODRIGUES, Sueli
¹ Universidade Federal do Ceará - Campi da UFC
² Universidade Federal do Ceará - UFC
³ Universidade Estadual do Ceará
Vol.2, 2025 -
332833

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Coautores(as) (3)

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POTENTIALLY PREBIOTIC ORANGE JUICE IMPROVES THE ABUNDANCE OF Lactobacillus AND Bifidobacterium GENUS ON HUMAN FECAL MICROBIOTA