Sérgio Marques Costa | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Programa de Pós-Graduação em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional / Universidade do Oeste Paulista

Sérgio Marques Costa

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

BISCOITO TIPO COOKIE COM ACRÉSCIMO DE RESÍDUOS DE FRUTAS
DUARTE, Stephany Gonçalves ¹
VALÉRIO, Gabriel Batezati Rabelo ²
COSTA, Sérgio Marques ²
ARANA, Alba Regina Azevedo ²
ULIANA, Maíra Rodrigues ²
¹ Universidade de São Paulo / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental
² Programa de Pós-Graduação em Meio Ambiente e Desenvolvimento Regional / Universidade do Oeste Paulista
Vol.1, 2023 -
165068

Formulação e Processamento de Alimentos (FP)

Pôster

Coautores(as) (4)

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa: