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FREEZE-DRIED TAMARILLO PULP: TOTAL CONTENT AND CAROTENOID PROFILE
Vol.1, 2023 -167993
Publicações em outros proceedings
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SLACAN 2025
Análise físico-química dos óleos vegetais consumidos no Brasil: A importância do controle de qualidade para a conservação e conformidade do produto
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CIPCA 2023
TAMARILLO PULP FLOURS: NOVEL HIGH PROTEIN FOOD INGREDIENTS PRODUCED BY DIFFERENT DRYING METHODS
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SLACA 2021
ANTIOXIDANT ACTIVITY AND ANTIPROIFERATIVE EFFECT OF EXTRACTS FROM TAMARILLO (Solanum betaceum Cav.) IN HUMAN PROSTATE CANCER CELLS
Discussões Científicas de Qualidade
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