Publicações em outros proceedings
-
ICBC 2026
VALORIZATION OF BRAZILIAN OLIVE LEAVES AND POMACE (OLEA EUROPAEA L.): INSIGHTS INTO PHENOLICS BIOACCESSIBILITY AND ANTIOXIDANT POTENTIAL THROUGH SIMULATED GASTROINTESTINAL DIGESTION
-
ICBC 2026
IMPACT OF CHIA SEEDS AND SPROUTS ON THE IN VITRO MODULATION OF HUMAN INTESTINAL MICROBIOTA IN EUTROPHIC AND OBESE GROUPS
-
ICBC 2026
BIOACCESSIBILITY OF PHENOLIC COMPOUNDS AND FATTY ACIDS IN WHOLE AND GROUND CHIA SEEDS AND SPROUTS
-
SLACAN 2025
Bombom de beterraba: desenvolvimento, composição centesimal, análise sensorial e rotulagem nutricional de versão tradicional e vegana
-
SLACAN 2025
Snack doce adicionado de proteína desenvolvido com aproveitamento integral do maracujá
Discussões Científicas de Qualidade
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
