Carlos Augusto Rosa | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Minas Gerais / Instituto de Ciências BIológicas

Carlos Augusto Rosa

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Estudo da Cinética de Produção de Tucupi em Escala Piloto
CAETANO, Renata Gomes ¹
CARNICELLI, Marina Camargos ¹
ROSA, Carlos Augusto ²
ALVARENGA, Verônica Ortiz ¹
LACERDA, Inayara Cristina Alves ¹
¹ Universidade Federal de Minas Gerais / Faculdade de Farmácia / Departamento de Alimentos
² Universidade Federal de Minas Gerais / Instituto de Ciências BIológicas
Vol.1, 2023 -
166167

Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)

Pôster

Coautores(as) (4)

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