Michelly Nóbrega dos Santos | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual da Paraíba

Michelly Nóbrega dos Santos

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SOBREVIVÊNCIA DE CULTURA NATIVA DE Lacticaseibacillus paracasei EM BEBIDA VEGETAL SOB CONDIÇÕES GASTROINTESTINAIS SIMULADAS IN VITRO
FLORÊNCIO, Isanna Menezes ¹
CAMILO, Joyceana Oliveira Correia ²
SOUZA, Edyla de Oliveira ¹
CAMPELO, Jamily Pereira de Olinda ¹
SANTOS, Michelly Nóbrega dos ¹
SANTOS, Karina Maria Olbrich dos ³
SANTOS, Elainy Virgínia Pereira dos ¹
DANTAS, Giordanni Cabral ¹
BURITI, Flávia Carolina Alonso ¹
¹ Universidade Estadual da Paraíba
² UFPB
³ Embrapa agroindústria de alimentos
Vol.2, 2025 -
333272

Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster

Coautores(as) (8)