Maria Lourdeci de Melo | SLACAN 2025 | Galoá Proceedings

Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará - Nutec

Maria Lourdeci de Melo

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DETECÇÃO MOLECULAR DE SALMONELLA TYPHIMURIUM E ENTERITIDIS EM FRANGOS CONGELADOS INDUSTRIALIZADOS PELO MÉTODO PCR (GENE UP)
OLIVEIRA, Cícera Nayara Alexandre de ¹
OLIVEIRA, Ticiane Coelho Abreu de ²
ARAÚJO, Francisca Raquel Vieira de ²
OLIVEIRA, Sonia Coelho Abreu de ²
MELO, Maria Lourdeci de ²
MOURA, Cyntia Ladyane Alves de ²
¹ Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará
² Núcleo de Tecnologia e Qualidade Industrial do Ceará - Nutec
Vol.2, 2025 -
331480

Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)

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Coautores(as) (5)